معرفی رشته بهداشت مواد غذایی/ دانشگاهها و بازار کار
سوفیا نیوز: در این مقاله، با مطالبی در مورد اهمیت رشته بهداشت موادغذایی، همچنین تواناییهای لازم برای ورود به این رشته و بازارکار آن آشنا میشوید.
8 اردیبهشت | رشته های دانشگاهی
مواد غذایی
(ویدئو) توصیههای باورنکردنی کارشناس کنترل کیفی به مردم/ اگر میخواهید سالم بمانید، آب چاه بخورید ولی آب معدنی نه!
سوفیانیوز: سخنان جالب و شنیدنی مدیر آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی درباره آلودگی برخی از محصولات غذایی را در این ویدئو مشاهده نمایید. وی معتقد است که روغنهای سنتی که در مغازهها و در حضور مشتری روغنگیری میشوند، نباید خریداری شوند چون باید قبل از مصرف آزمایشهای لازم بر روی آن انجام شود.
6 اردیبهشت | ویدیو
عکس/ ترکیب موادغذایی خطرناکی که موجب حساسیت و مرگ ناگهانی میشوند
سوفیانیوز: عدم رعایت تناسب در خوراکیهای مختلف باعث سوء هاضمه و مشکلات گوارشی میشود. در این تصویر موادغذایی را میبینید که مصرف همزمان آنها منجر به بروز مشکلاتی در سیستم گوارشی میشوند.
3 اردیبهشت | عکس
(ویدئو) ترفندهای جالب تشخیص مواد غذایی سالم از غیرسالم/ شما روش بهتری برای تشخیص سراغ دارین!؟
سوفیانیوز: ویدیویی از نحوهٔ تشخیص مواد غذایی طبیعی و مصنوعی، سالم و فاسد و... را میبینید.
30 فروردین | ویدیو
(تصویر) جواهر سیاه، با گرانترین قارچ دنیا آشنا شوید!
سوفیانیوز: قارچ ترافل نوعی قارچ خوراکی است که زیر زمین رشد میکند. آنها به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد خود بسیار ارزشمند هستند. ترافلها در انواع مختلفی از جمله سیاه، سفید و سبز وجود دارند.
28 فروردین | عکس
ویدیو/ سن پوستی شما چقدر است؟/ مواد غذایی معجزهآسا برای جوانسازی و سمزدایی پوست
سوفیانیوز: بهتر است بدانید داشتن تغذیه کافی و مناسب مهمترین و ضروریترین عامل جهت جوانسازی پوست و حفظ لطافت جوانی آن به شمار میآید. داشتن یک تغذیه مناسب با تأمین نمودن ویتامینهای مورد نیاز بدن قادر است پوست را به کلاژنسازی تحریک نماید. برای اینکه به پوستی سالم و شاداب دست پیدا کنید این ویدیو را که از شبکۀ افق پخش شده است، ببینید.
27 فروردین | ویدیو
(ویدئو) روش عجیب غذاخوردن در فضا/ مشکل اینه سر سفره هم نمیتونن بشین
سوفیانیوز: فضانوردان به دلیل نبود نیروی گرانشی با مشکلاتی در فضا مواجه میشوند، که یکی از این مشکلات خوردن غذا است. فیلمی از خوردن غذا توسط یکی از فضانوردان را ببینید.
8 اسفند | ویدیو
ویدیو/ اثرات درمانی کلمات بیشتر از غذا است/ مراقب گرمی و سردی جملات ماندگارتان باشید
سوفیانیوز: کلمات بیشترین تأثیر را در ذهن شما بر جای میگذارند. وقتی کلمهای را به کار میبرید، در واقع باور شما بر اساس آن کلمه شکل میگیرد و سپس همان باورها به صورت تجربههای زندگی خودشان را به شما نشان میدهند. ویدیویی از کارشناس برنامۀ صبحانۀ ایرانی را با موضوع تأثیر سخنان مثبت و منفی مشاهده میکنید.
29 بهمن | ویدیو
(ویدئو) وحشتناکترین غذای جهان در زیر میکروسکوپ!/ کی جرأت داره نودل بخوره؟
سوفیانیوز: نودل برخلاف تبلیغاتی که میشود، به ویژه برای کودک در حال رشد مضر است. در این ویدیو نودل را در زیر میکروسکوپ مشاهده میکنید.
21 بهمن | ویدیو
(عکس) برای جلوگیری از کوچک شدن مغز کدام موادغذایی را مصرف کنیم؟ استفاده از مکملها راهکار خوبی است؟
سوفیانیوز: افرادی که غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و بادام میخورند ممکن است مغز بزرگتر و سالمتری داشته باشند. رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار و آجیل ممکن است بهترین راه برای محافظت از پیچیدهترین اندام بدن باشد.
31 شهریور 1403 | اخبار دانشگاهی
چرا غذای فضانوردان بیمزه است؟
سوفیانیوز: یک پژوهش جدید نشان داد علاوه بر ادراک فضایی، احساس تنهایی و انزوای فضانوردان باعث میشود آنها احساس کنند غذاهایی که میخورند «بیمزه» هستند.
8 مرداد 1403 | اخبار دانشگاهی
ساخت غذا از هوا و برق در فنلاند!
سوفیانیوز:فنلاند «پایدارترین» پروتئین غذایی جهان را از هوا و برق تولید کرده است. این پروتئین که سولین نام دارد از میکروبهای خشک شده ساخته شده است که با کشت و کم آبی باکتریهای اکسید کننده هیدروژن که توسط اجزای هوا تغذیه میشوند ایجاد میشود.
11 خرداد 1403 | اخبار دانشگاهی
سهم دانشجویان از قیمت تمام شدۀ غذا افزایش نمییابد
سوفیانیوز: مدیرکل امور دانشجویی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه موضوع افزایش «سهم دانشجو از وعدههای غذایی» در پیشنویس لایحه بودجه 1403 مطرح شده بود، گفت: این موضوع از پیشنویس لایحه بودجه 1403 حذف شده و سهم دانشجویان از قیمت تمام شده وعدههای غذایی افزایش نمییابد.
19 دی 1402 | اخبار دانشگاهی