معرفی 6 نوشیدنی موثر در تقویت حافظه

انار یک آنتی اکسیدان عالی است که مانع از آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد به سلول‌های مغز می‌شود.

مطالعه‌ای روی 28 فرد مسن مبتلا به مشکلات حافظه نشان داده است که مصرف روزانه 237 میلی‌لیتر آب انار، به‌طور قابل‌توجهی باعث بهبود حافظه‌ی زبانی و تصویری در آن‌ها شده است. علاوه بر این، مطالعات روی موش‌ها نیز حاکی از آن است که انار ممکن است در مبارزه با بیماری آلزایمر مؤثر باشد.

قهوه به واسطه‌ی کافئین موجود در آن و خاصیت آنتی اکسیدانی‌اش، تأثیرات زیادی بر عملکرد حافظه و فعالیت ذهنی دارد. از جمله مهم‌ترین تاثیراتی که قهوه بر بهبود حافظه دارد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• افزایش هوشیاری و تمرکز: کافئین موجود در قهوه می‌تواند به بهبود هوشیاری و تمرکز کمک کند که این امر افزایش کارایی حافظه را به‌همراه دارد.

• تحریک سیستم عصبی: کافئین از طریق افزایش ترشح نوروترانسمیترهایی مانند نوراپی‌نفرین، دوپامین و سروتونین، سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند و می‌تواند تمرکز و یادگیری را بهبود بخشد.

• افزایش فعالیت مغزی: مصرف کافئین می‌تواند منجر به افزایش آنتروپی (بی‌نظمی) مغز در حالت استراحت شود. آنتروپی مغز برای عملکرد صحیح آن حیاتی است و افزایش سطح آن در حالت استراحت، نشان‌دهنده ظرفیت بالاتر پردازش اطلاعات است.

• تأثیر بر حالت خلقی: قهوه ممکن است بهبود حالت خلقی فرد را نیز تحت تأثیر قرار دهد. افراد معمولاً پس از مصرف قهوه انگیزه و انرژی بیشتری در خود احساس می‌کنند که می‌تواند بهبود حالت روحی و عملکرد ذهنی را فراهم آورد.

  

همه آب هویج را به‌عنوان یک نوشیدنی تقویت‌کننده‌ی نور چشم می‌شناسند و کم‌تر کسی است که از خواص دیگر این نوشیدنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم با خبر باشد.

یکی از این خواص، تقویت حافظه است. هویج که در دسته‌ی سبزیجات قرار می‌گیرد، همانند دیگر سبزیجات، منبع عالی از آنتی اکسیدان و بتاکاروتن است، از این‌رو می‌تواند از التهاب سلول‌های مغز بکاهد و حافظه را بهبود ببخشد.

تمامی مواد موجود در نارگیل برای بدن به ویژه مغز مفید است. اختلال حافظه را می توان با مصرف این نوشیدنی به تأخیر انداخت. این نوشیدنی علاوه بر ایجاد تعادل الکترولیت ها، ویتامین ها و موادمعدنی، روند خون رسانی به مغز را بهبود می دهد.

منظور از اسموتی و نوشیدنی‌های سبز، نوشیدنی‌هایی است که با سبزیجات و میوه‌های سبزرنگ نظیر اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی، کرفس، خیار، سیب سبز و… تهیه می‌شوند.

شاید این اسموتی‌ در ظاهر جذابیت نداشته باشد اما تحقیقات نشان داده که مصرف یک وعده نوشیدنی سبز در روز می‌تواند به کاهش زوال ذهنی و تقویت مغز کمک کند. بنابراین اگر به‌دنبال بهترین نوشیدنی تقویت حافظه هستید این نوشیدنی را در فهرست خود قرار دهید.

پرتغال (این بار همیشگی ما در دوران سرماخوردگی) منبع غنی از ویتامین c است و نوشیدن یک لیوان از آب پرتغال در روز می‌تواند 93 درصد از نیاز بدن شما را تامین کند. انجام یک آزمایش روی 50 دانش آموز نشان داده است آن‌هایی که بدنشان ویتامین C بیشتری داشته است، نسبت به سایر دانش آموزان که از ویتامین C کافی بهره‌مند نبوده‌اند، حافظه‌ی بهتری داشته و نمرات بهتری را هم کسب کرده‌اند.