آیا می‌دانید مصرف بیش از حد غذاهای سرخ کردنی چه عوارضی برای سلامتی شما دارد؟
سوفیانیوز: غذای سرخ شده مقدار کالری و چربی بالایی دارند که برای سلامت مضر است. خوردن زیاد غذای سرخ شده ریسک ابتلا به بیماری قلبی و کبد چرب را افزایش می‌دهد. روغن‌های سرخ‌کردنی با نقطه دود بالا مثل روغن کانولا، روغن کنجد، آفتاب‌گردان، ذرت و غیره برای سرخ کردن بهتر هستند.
26 آذر 1403 | اخبار دانشگاهی