سوفیانیوز
سوفیانیوز: آر ام اس تایتانیک کشتی بخار بزرگی بود که در 15 آوریل 1912، در هنگام سفر از بندر ساوت‌همپتون انگلستان به نیویورک آمریکا به علت برخورد با کوه یخی غرق شد و 1٫514 نفر از مسافران و خدمهٔ آن جان خود را از دست دادند.
به گزارش پایگاه خبری سوفیانیوز، به نقل از طوطیا نیوز، تایتانیک یکی از مشهورترین کشتی‌های تاریخ است؛ و گرچه اغلب مردم از ماجرای غرق شدن آن در اولین سفرش که به آخرین سفر آن نیز بدل شد باخبرند، اما حقایق دیگری هم درباره‌ی این کشتی وجود دارد که کمتر کسی با آنها آشنا است. برای مثال گرچه مسافران درجه سه تایتانیک، در مقایسه با دیگر کشتی‌ها از شرایط بهتری برخوردار بودند، اما بازهم امکانات اندکی در اختیار داشتند. تایتانیک بین 700 تا هزار مسافر درجه سه داشت که برای آنها تنها 2 وان حمام فراهم‌شده بود.
وقتی لاشه ی تایتانیک کشف شد، بیشتر بار آذوقه‌ی کشتی که از سال ها قبل به همراه آن به زیر آب رفته بود، فاسد شده بود. اما کارشناسان می گویند احتمالاً هنوز مقداری پنیر در انبار آذوقه تایتانیک باقی مانده است.به گفته ی کارشناسان، برخی مواد غذایی همچون پنیر در برابر فاسد شدن مصون اند. علت آن همان فعالیت میکروبی است که استارت فرآیند فساد را می زند. اگر پنیرها در قوطی بوده باشند، احتمالاً با گذشت زمان تغییر چندانی نکرده اند. میکروب هایی که شیر را به پنیر تبدیل می کنند، محیط را یا بسیار اسیدی و یا بسیار قلیایی می کنند، که هر دو مورد مانع فساد بیشتر این ماده غذایی پروتئینی می شود.
ویدئوی منتشر شده از کشتی تایتانیک واقعی را مشاهده فرمایید.
