آشپزی دانشجویی/ طرز تهیه «املت سیب‌زمینی»؛ شاهکار لذیذ دانشجویی که در کمترین زمان شما را پرانرژی و سیر می‌کند/ وعده‌ای آسان و اقتصادی برای روزهای پرمشغله
سوفیانیوز: املت سیب‌زمینی، یک غذای ساده و مقوی، با ترکیب تخم‌مرغ و سیب‌زمینی انرژی بالایی دارد و برای دانشجویان که نیاز به یک وعده سیرکننده و سریع دارند، بسیار مناسب است. اضافه کردن آویشن به این املت، طعمی خوشایند می‌بخشد. این غذا به راحتی با نان و سبزیجات تازه سرو می‌شود و می‌تواند گزینه‌ای کامل برای روزهای پرمشغله باشد.
به گزارش سرویس آموزش پایگاه خبری سوفیانیوز، طرز تهیه املت سیب‌زمینی دانشجویی با مواد اولیه ساده و اقتصادی
املت سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و سریع است که به‌خاطر طرز تهیه آسان و مواد اولیه مقرون‌به‌صرفه‌اش، برای دانشجوها و زوج‌های شاغل گزینه‌ای مناسب به‌شمار می‌آید. در این دستور، از سیب‌زمینی، پیاز، گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ استفاده می‌کنیم که همگی مواد در دسترسی هستند و به راحتی تهیه می‌شوند. با اضافه کردن ادویه‌های ساده مانند نمک، فلفل سیاه و زردچوبه، طعمی دلپذیر و خانگی به غذا می‌دهیم.
برای شروع، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست‌کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن‌ها را در کمی روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شوند. پیازها را هم خرد کرده و به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید تا عطر و طعم خوبی به غذا بدهد. بعد از آن، گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کرده و همراه با کمی رب گوجه‌فرنگی به مواد اضافه کنید تا طعم ملایم و دلپذیری به غذا ببخشد. این ترکیب رنگ و بوی خوبی به املت می‌دهد.
در این مرحله، تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با دیگر مواد مخلوط شوند و کاملاً بپزند. توجه داشته باشید که تخم‌مرغ‌ها نباید زیاد پخته شوند و بهتر است که حالت لطیف و نرم خود را حفظ کنند. برای طعم‌دهی بهتر، می‌توانید از آویشن به مقدار لازم استفاده کنید که عطر خوشایندی به غذا اضافه می‌کند.
در نهایت، املت سیب‌زمینی آماده است و می‌توانید آن را با نان تازه و سبزیجات تازه سرو کنید. این غذا به‌خاطر داشتن سیب‌زمینی و تخم‌مرغ، انرژی بالایی دارد و می‌تواند یک وعده کامل و سیرکننده برای یک روز پرمشغله باشد.
برای مطالعۀ مطالب بیشتر در حوزۀ آموزش بر روی این لینک کلیک فرمایید.
