سوفیانیوز
سوفیانیوز: دانشگاه چیکن واقع در کره، دانشگاهی با هدف آموزش تهیۀ مرغ و پرورش افراد متخصص در این زمینه است.
به گزارش پایگاه خبری سوفیانیوز، اگرچه عجیب به‌نظر می‌رسد، هدف دانشگاه چیکن BBQ درواقع پرورش افراد متخصص درزمینه‌ی پخت مرغ به شیوه‌های متفاوت است. درحال‌حاضر، این مرکز آموزشی مانند دانشگاه واقعی به دانشجویانش مدرک چهارساله اعطا نمی‌کند و صرفاً آنها را تا متخصص‌شدن در زمینه‌ی مذکور همراهی می‌کند.
مرکز آموزشی Chicken BBQ به‌نوعی عملکردی مشابه دانشگاه Hamburger آمریکا دارد. این مرکز سال 2000 در کره تأسیس شد و تاکنون بیش از 30 کارشناس غذا و تغذیه، صدها دستور غذا را برای گروه Genesis BBQ ساخته‌اند و آزمایش کرده‌اند. این گروه قصد دارد با ارائه‌ی دستورالعمل‌هایی برای تهیه‌ی مرغ، راهی برای دستیابی به بازار جهانی پیدا کند.
درحال‌حاضر، دانشگاه Chicken BBQ می‌تواند به‌طور کامل 500 دانشجو را در 40 مکان مختلف اسکان دهد و در 7 سالن سخنرانی و 11 مرکز تمرین به آموزش مرغ بپردازد. BBQ پیش‌بینی می‌کند که Chicken University در آینده به دانشگاهی معتبر تبدیل خواهد شد.
