ویدیو/ رامین تاج‌بخش متخصص طب‌سنتی: ظرف پیرکس نخرید!

به گزارش پایگاه خبری سوفیانیوز، پیرکس نام یک برند در شیشه‌آلات است که در سال 1915 توسط شرکت کرنینگ معرفی شده و در اصل از شیشهٔ بروسیلیکات ساخته شد. در دههٔ 1940 در بعضی از محصولات ترکیب پیرکس به شیشهٔ سودالایم سخت‌شده تغییر یافت که متداول‌ترین نوع شیشهٔ مورد استفاده در لوازم آشپزی در ایالات متحده است و مقاومت مکانیکی بیش‌تری دارد، لذا در برابر شکستگی ناشی از افتادن کم‌تر آسیب‌پذیر است. در سال 1998 کرنینگ بخش محصولات مصرفی‌اش را فروخت که متعاقباً ورلد کیچن نام گرفت.

در خصوص معایب استفاده از ظروف پیرکس باید بگوییم که در فرآیند تولید آن‌ها انرژی زیادی مصرف می‌شود. این ظروف برای گرم شدن و سرد شدن به زمان زیادی نیاز دارند. دقت داشته باشید که این ظروف دچار تغییرات دمایی ناگهانی نشوند.