سوفیانیوز
سوفیانیوز: محققان رابطه شیر گاو و افزایش جوش و شیوع آن و همچنین ارتباط افزایش ریسک جوش زدن با مواد غذایی که به طور مدام باعث افزایش قند خون و بعد از خوردن هر وعده از آن می‌شود را پیدا کرده‌اند. در ادامه به بررسی رژیم غذایی ضد جوش خواهیم پرداخت.
به گزارش سرویس علم و فناوری پایگاه خبری سوفیانیوز، تحقیقاتی استرالیایی در سال 2007 نشان داد، مردان بین 15 تا 27 سال با سابقه جوش کم تا متوسط، بعد از اینکه رژیم غذایی خود را از رژیم نرمال آمریکایی (نان سفید و غلات صبحانه فرآوری شده) به رژیمی سالم‌تر شامل دانه‌های کامل مغزی، گوشت، میوه و سبزیجات تغییر دادند، تجربه بهبود وضعیت پوستی خود را داشتند.
در رژیم غذایی ضد جوش چه چیزهایی نخوریم؟
شیر گاو
با اینکه ارتباط بین شیر گاو و جوش مشخص است اما همچنان دلایل آن واضح نیست. شیرگاو قند خون را به طور ناگهانی افزایش می‌دهد که می‌تواند باعث افزایش التهاب که باعث ایجاد جوش می‌شود، باشد.
همچنین خوردن شیر گاو باعث افزایش انسولین در خون که تولید چربی در پوست (SEBUM) می‌کند می‌شود. خیلی از شیرهای بسته‌بندی شده از شیرگاوهای باردار تهیه می‌شوند که خود باعث وجود هورمون‌های دیگر می‌شوند و چربی پوست را تشدید می‌کنند.
هورمون‌های رشد درون شیر باعث رشد بیش از حد سلول‌های پوستی می‌شوند که منجر به بسته شدن منافذ پوستی وافزایش جوش می‌شود. تحقیقات روی نوجوانان نشان داده است، افزایش میزان مصرف شیرگاو و جوش‌ها رابطه مستقیم دارند.
شکر
احتمالا تا به حال هم شکر را به عنوان یکی از اصلی‌ترین متهمین میشناختین ولی این به این معنی نیست که خوردن یک آبنبات، مقدار زیادی جوش روی پوستتان می‌آورد.
غذاهایی با گلسیمیک بالا
این غذاها به سرعت در بدن هضم می‌شوند و انسولین و قند خونتان را افزایش می‌دهند. آنها باعث نوسانات هورمونی و التهاب می‌شوند که هر دو از عوامل ایجاد جوش هستند. غذاهایی مثل نان‌هایی با آرد سفید، غلات فرآوری شده صبحانه، برنج، چیپس‌ها، چوب شورها، شیرینی و کیک‌ها و…. به جای آنها از غذاهای گلیسمیک پایین مثل سبزیجات، دانه‌ها، سیب زمینی شیرین و بیشتر میوه‌ها استفاده کنید.
هله هوله ها
به دلیل مشابه با مورد فوق ایجاد جوش می‌کنند، از خوردن آنها اجتناب کنید و غذای سالم بیشتر و آب زیاد نوش جان کنید. تا با یک رژیم هورمونی-آکنه‌ای بدن خود را متعادل سازید.
فست فودها
فست فودهای چرب و روغنی التهاب را افزایش می‌دهند. تا حدی التهاب درونی بدن با فست فودها بالا می‌رود که ارتباطی بین انها و آسم کودکان پیدا شده است. اگر به فست فود رفتید قطعاً سالاد را انتخاب کنید و در امان بمانید .
شکلات
خوردن شکلات علاوه بر ایجاد التهابات باعث افزایش رشد باکتری‌های مداخله کننده در مراحل ایجاد جوش هستند که باعث بدتر شدن وضعیت جوش پوستی شما می‌شوند. شکلات‌های تلخ با توجه به میزان مصرف آنها می‌توانند خاصیت آنتی اکسیدانی داشته باشند. برای مشاهده تأثیرات شکلات روی پوست خود یک هفته مصرف آنرا متوقف کنید تا ببینید تغییری واقع می‌شود یا خیر.
