سوفیانیوز
سوفیانیوز: قطعا همه می‌دانید که سیب خواص زیادی دارد. عبارت «خوردن یک سیب در روز شما را از دکترها بی‌نیاز می‌کند» که در اکثر کشورها رایج است، نشان از اهمیت خوردن روزانه سیب دارد. یکی از مهم‌ترین مزیت‌های خوردن سیب خواص سیب در کاهش وزن است. اگر می‌خواهید با رژیم سیب آشنا شوید و بدانید که برای بدن مضر است یا مفید، در ادامه مطلب همراه ما باشید.
به گزارش سرویس اخبار دانشگاهی پایگاه خبری سوفیانیوز، پیش از هر چیز باید بگوییم که سیب یک میان‌وعده نسبتا کامل محسوب می‌شود. خوردن سیب معده را تا حدی پر می‌کند که تا چند ساعت بعدی احساس سیری کرده و نیازی به خوردن غذا نخواهید داشت. خوردن سیب‌های شیرین به خاطر قندی که دارند، تمایل به خوردن شیرینی‌جات را نیز در انسان کاهش می‌دهد.
از آن‌جا که حدودا 85 درصد سیب را آب تشکیل می‌دهد، منبع خوبی برای تامین آب بدن محسوب می‌شود. خوردن آب زیاد به لاغری کمک بسیاری می‌کند. هنگامی که رطوبت کافی به ماهیچه‌ها برسد، چربی‌‌های اضافه راحت‌تر آب می‌شوند. در ضمن کالری آب صفر است و جزو معدود خوراکی‌هایی محسوب می‌شود که با خیال راحت از بابت کالری خورده می‌شوند.
یکی دیگر از مواد مغذی تشکیل‌دهنده سیب فیبر است. اگر در روز یک سیب بخورید، 11 الی 16 درصد از فیبر روزانه مورد نیازتان تامین می‌شود. 16 درصد مربوط به خانم‌ها و 11 درصد نیز متعلق به آقایان است. یکی از وظایف فیبر کمک به هضم غذا و پاکسازی دستگاه گوارش و روده‌هاست. بنابراین فیبر سیب نیز یکی دیگر از عوامل کاهش وزن محسوب می‌شود.
سیب در بین سایر میوه‌ها از جایگاه بسیار ویژه‌ای برخوردار است. میزان فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی موجود در سیب به طور محسوسی از بسیاری میوه‌ها بیشتر است. از مهم‌ترین خواص سیب علاوه بر کمک به لاغری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی بدن
درمان دیابت
تصفیه کبد
پیشگیری از آلزایمر
کاهش کلسترول بد خون
پیشگیری از آسم
بهبود سلامت چشم
پیشگیری از سرطان
پیشگیری از بیماری‌های قلبی
بهبود سلامت استخوان
این نکته را به یاد داشته باشید که سیب‌های رنگی با وجود اینکه همگی برای سلامت بدن مفید هستند، هر کدام با توجه به رنگشان خاصیت ویژه‌ای دارند. سیب قرمز بیشتر برای کم‌خونی و مشکلات مربوط به رحم مناسب است. در حالی که سیب‌های زرد و سبز بیشتر در کنترل بیماری‌های کلیه، کبد، کیسه صفرا و کنترل فشار خون کاربرد دارند. از طرفی طعم سیب در طبعش دخیل است. سیب‌های شیرین طبع گرم و نسبتا تر دارند و طبع سیب‌های ترش سرد است.
احتمالا شنیده‌اید که خوردن سیب در هنگام صبح مزایای زیادی دارد. خوردن سیب ناشتا، یعنی با معده خالی، نه‌تنها باعث کاهش وزن و لاغری می‌شود، بلکه سبب جذب زودتر و بیشتر ویتامین سی موجود در بدن شود. از طرفی خوردن سیب ناشتا به سفید شدن دندان‌ها هم کمک می‌کند. اگر مشکل تپش قلب دارید، یکی از بهترین راهکارها خوردن سیب ناشتاست. چون ریتم و تپش قلب را منظم می‌کند.
از آن‌جا که سیب فواید زیادی برای لاغری دارد، رژیم‌های غذایی متعددی با در بر گرفتن سیب به عنوان وعده اصلی در گوشه و کنار اینترنت وجود دارد یا متخصصان آن را توصیه می‌کنند. رژیم لاغری 5 روزه سیب و رژیم 7 روزه سیب از همین نوع رژیم‌ها هستند. در رژیم 7 روزه سیب هر روز به فرآیند خاصی اختصاص دارد.
دو روز اول روزهای آماده‌سازی بدن به شمار می‌آیند. در این دو روز خوراکی‌هایی مثل شکر، سیب‌زمینی، سویا و قهوه را حذف کنید. از نوشیدنی‌های الکلی اجتناب کنید و مواد غذایی دارای کربوهیدرات نخورید. در عوض تا می‌توانید سالاد و سبزیجات پخته بخورید و آب بنوشید. غذاهای حاوی پروتئین‌های بدون چربی نیز باید در برنامه غذایی شما جای بگیرند. نوشیدن آب‌میوه‌های طبیعی نیز در رژیم 7 روزه سیب مجاز است. می‌توانید در این دو روز مقدار بسیار کمی برنج هم میل کنید.
در ادامه و در روزهای سوم تا پنجم وارد مرحله‌ای می‌شوید که فقط باید سیب بخورید. این سه روز جزو مرحله کاهش وزن محسوب می‌شود. نوشیدن آب و چای گیاهی نیز به هیچ عنوان نباید فراموش شود.
در روزهای ششم و هفتم که برای بازگشت به رژیم است، باید آب‌میوه و آب زیاد بنوشید و در وعده ناهار غذاهای بسیار سبک مثل سوپ و سبزیجات پخته بخورید.
یادتان باشد که رژیم 7 روزه سیب به خاطر کالری بسیار کمی که به بدن می‌رساند، ممکن است باعث ضعف، خواب‌آلودگی، خستگی و عصبی شدن شما بشود. بنابراین در روزهای رژیم باید به خوبی استراحت کنید و تحرک زیادی نداشته باشید. هرچند می‌توانید پیاده‌روی سبک انجام دهید.
