پاستیل فله‌ای ممنوع؛ هشدار مرکز تحقیقات سازمان غذا و دارو

به گزارش سرویس علم و فناوری پایگاه خبری سوفیانیوز، رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو:از خرید پاستیل باز و فله‌ای اجتناب شود.تنها پاستیل‌هایی که از سازمان غذا و دارو مجوز دارند از نظر حلیت مورد تایید است. در این پاستیل‌های باز و فله ممکن است از ژلاتین‌های خوکی و حیوانات غیر حلال دیگر چون ماهی غیر حلال و یا سایر حیوانات غیر حلال استفاده شود.

دکتر حسینی تاکید می‌کند که پاستیل‌های فله‌ای و باز که در فروشگاه‌ها و مراکز خرید موجود هستند، تحت تأیید وزارت بهداشت نیستند و از خرید آنها برای تمامی افراد جامعه پرهیز می‌کند. وی توضیح می‌دهد که پاستیل‌ها از ترکیب شکر و آب با ژلاتین استخوان یا پوست گاو ساخته می‌شوند و این ژلاتین ممکن است در برخی کشورها از استخوان خوک نیز تهیه شود. به همین دلیل، دکتر حسینی توصیه می‌کند که مصرف پاستیل‌هایی که مجوز وزارت بهداشت را ندارند، به هیچ وجه مناسب نیست. این نوع پاستیل‌ها ممکن است حاوی رنگ‌های غیرمجاز یا ژلاتین خوکی باشند که هیچ‌کدام مورد تایید وزارت بهداشت قرار نگرفته است.

از طرف دیگر، دکتر کیمیاگر به این پرسش پاسخ می‌دهد که آیا مصرف پاستیل‌های استاندارد و مجاز هم برای سلامت مضر است؟ او می‌گوید که حتی اگر پاستیل‌ها از نظر بهداشتی استاندارد باشند، نباید قند و کالری موجود در آنها را نادیده گرفت. مصرف بیش از حد پاستیل، به ویژه در کودکان، می‌تواند منجر به پوسیدگی دندان شود. وی همچنین مصرف پاستیل را برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در حال رژیم غذایی برای کاهش وزن هستند، مناسب نمی‌داند. با این حال، اگر کودکان بخواهند بخشی از انرژی روزانه خود را از پاستیل دریافت کنند، لازم است که والدین بر مصرف آن نظارت داشته باشند تا از مصرف زیاد جلوگیری شود.