سوفیانیوز
سوفیانیوز: خرماهای خشک را حتما قبل از مصرف بشویید. خرماهای شیره دار در صورتی که از تولیدکننده معتبری خرید کرده باشید نیاز به شستن ندارند، اما اگر تولیدکننده آن را نمی‌شناسید بهتر است آن را بشویید.
به گزارش سرویس علم و فناوری پایگاه خبری سوفیانیوز، حتما برای شما هم این سوال پیش آمده است که شستن خرما قبل از مصرف واجب است یا خیر. چه خرماهایی را قبل از مصرف باید بشوریم و چه خرماهایی نیاز به شستن ندارند؟
خرماهای خشک را حتما قبل از مصرف بشویید. خرماهای شیره دار در صورتی که از تولیدکننده معتبری خرید کرده باشید نیاز به شستن ندارند، اما اگر تولیدکننده آن را نمی‌شناسید بهتر است آن را بشویید.
در سالهای اخیر گرد و غبار در ایران به خصوص جنوب ایران که همه خرماها در این مناطق کشت می‌شوند بسیار زیاد شده است. به این دلیل گرد و خاک بسیاری روی خرماها می‌نشیند.
خرما یکی از میوه هایی است که به کمترین میزان سموم و کودهای شیمیایی برای تولید نیاز دارد و معمولا از سم های آفت کش استفاده نمی‌شود. اما برای اطمینان بیشتر خرما حتما باید شسته شود.
میوه های خرما روی درخت در معرض حشرت و پرندگان قرار دارند و در نتیجه ممکنه است آلودگی هایی از این طریق انتقال یابد.
ممکن است از مراحل فراوری و بسته بندی خرما آلودگی هایی روی سطح آن به وجود آمده باشد.
