آشپزی دانشجویی/ طرز تهیه «سوسیس سیب‌زمینی» غذای دانشجویی ساده و ارزان که زیر 20 دقیقه آمادست
سوفیانیوز: در این ویدئو، دستور پخت ساده و سریع "سوسیس سیب‌زمینی دانشجویی" را یاد می‌گیرید؛ غذایی مقرون‌به‌صرفه و خوشمزه برای دانشجویان. با مواد اولیه محدود، در کمتر از 30 دقیقه، یک وعده لذیذ آماده کنید. مناسب برای زمانی که وقت یا امکانات زیادی ندارید!
به گزارش سرویس آموزش پایگاه خبری سوفیانیوز، اگه دنبال یه غذای ارزون، خوشمزه و سریع برای روزهای پرمشغله دانشجویی هستید، این دستور پخت سوسیس سیب‌زمینی دقیقا همونه که می‌خواید! با مواد اولیه ساده و کم‌هزینه، یه وعده پرانرژی و لذیذ آماده کنید. پس پیشبندتون رو ببندید و بیاید با هم درستش کنیم!
مواد لازم:
سوسیس: 300 گرم
سیب زمینی: 3 عدد
رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
آماده‌سازی سیب زمینی: سیب زمینی‌ها را پوست کنده و بشویید. سپس آن‌ها را به صورت نگینی‌های ریز خرد کنید.
سرخ کردن سیب زمینی: روغن را در ماهیتابه داغ کنید و سیب زمینی‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را تفت دهید تا طلایی رنگ و کاملا پخته شوند.
سرخ کردن سوسیس: سوسیس‌ها را پوست کنده و به صورت حلقه‌های نازک برش بزنید. آن‌ها را در همان ماهیتابه کمی تفت دهید تا رنگشان تغییر کند.
تهیه سس: رب گوجه فرنگی را در ماهیتابه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مخلوط کردن مواد: سیب زمینی‌های سرخ شده و سوسیس‌ها را به سس اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
سرو: سوسیس و سیب زمینی آماده شده را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید.
نکات دانشجویی:
صرفه جویی: برای کاهش هزینه‌ها می‌توانید از سیب زمینی‌های کوچک‌تر استفاده کنید یا به جای روغن از کمی روغن مایع استفاده کنید.
سرعت عمل: برای سرعت بخشیدن به پخت، می‌توانید سیب زمینی‌ها را در آب جوش بپزید و سپس آن‌ها را سرخ کنید.
تنوع: برای تنوع بخشیدن به طعم غذا می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه، پیاز و یا قارچ نیز استفاده کنید.
ساندویچ: این غذا را می‌توانید به عنوان ساندویچ نیز سرو کنید. برای این کار، نان تست یا نان همبرگر را با سوسیس و سیب زمینی پر کنید.
نکته مهم: برای یک غذای خوشمزه‌تر، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه خود مانند پودر سیر، پودر پیاز و یا آویشن نیز استفاده کنید.
نوش جان!
برای مطالعۀ مطالب بیشتر در حوزۀ آموزش بر روی این لینک کلیک فرمایید.
