(ویدئو) وقتی قند با کبدت شوخی نداره! انیمیشن بامزه‌ای که حقیقت تلخ «کبد چرب» رو شیرین تعریف می‌کنه 🍭😅
سوفیانیوز: در این انیمیشن طنز و آموزنده، می‌بینیم که چطور قندهای ساده مثل شکر و فروکتوز، آرام‌آرام کبد را خسته و چرب می‌کنند! از نوشیدنی‌های شیرین تا خوراکی‌های فریبنده، همه در این داستان نقش دارند. تماشای این ویدئو هم خنده‌داره، هم تلنگری جدی برای سلامتی کبدت!
به گزارش سرویس چندرسانه‌ای پایگاه خبری سوفیانیوز، مصرف بیش از حد قند، به‌ویژه قندهای ساده مانند فروکتوز، می‌تواند به بروز بیماری کبد چرب غیرالکلی منجر شود و عملکرد طبیعی کبد را مختل کند.
قندهای ساده مانند شکر و شربت ذرت با فروکتوز بالا مستقیماً در کبد متابولیزه می‌شوند. زمانی که مصرف این قندها از حد نیاز بدن فراتر رود، کبد مجبور می‌شود آن‌ها را به چربی تبدیل کند. این چربی‌ها در سلول‌های کبدی تجمع یافته و منجر به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) می‌شوند که یکی از شایع‌ترین اختلالات کبدی در جوامع امروزی است. این وضعیت می‌تواند بدون علائم اولیه ظاهر شود، اما در بلندمدت باعث التهاب، آسیب سلولی و حتی سیروز کبدی گردد.
علاوه بر تجمع چربی، مصرف زیاد قند می‌تواند مقاومت به انسولین را افزایش دهد؛ حالتی که در آن بدن نسبت به هورمون انسولین پاسخ مناسبی نمی‌دهد. این مقاومت نه‌تنها خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را بالا می‌برد، بلکه فشار بیشتری بر کبد وارد می‌کند و فرآیند متابولیسم چربی‌ها را مختل می‌سازد. همچنین، قند افزوده در بسیاری از غذاهای فرآوری‌شده، نوشیدنی‌های شیرین و خوراکی‌های صنعتی پنهان است و تشخیص آن از برچسب‌های تغذیه‌ای دشوار می‌باشد. بنابراین، کاهش مصرف قندهای ساده و توجه به ترکیبات غذایی می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت کبد ایفا کند.
برای مشاهده ویدئوهای بیشتر اینجا کلیک کنید