راز علمی پشت یک خواب عمیق و آرام؛ حقایق شگفت‌انگیز درباره تاثیر پنیر بر کیفیت خواب

به گزارش سرویس علم و فناوری پایگاه خبری سوفیانیوز، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که پنیر می‌خورند، نسبت به افرادی که لبنیات مصرف نمی‌کنند، احتمال کمتری دارد که به آپنه خواب مبتلا شوند. آپنه خواب یک اختلال خواب رایج است که باعث می‌شود تنفس حین خواب متوقف و دوباره شروع شود. این قطع‌‌ووصل‌های ناگهانی و مکرر تنفس به مختل شدن چرخه‌ خواب و احتمالا بروز مشکلات مختلف برای سلامتی مانند بیماری‌های قلبی‌عروقی، اختلالات متابولیک و زوال شناختی منجر می‌شود.

اگر از بی‌خوابی یا خواب ناآرام رنج می‌برید، شاید وقت آن باشد که پنیر را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. تحقیقات نشان داده‌اند که برخی از ترکیبات موجود در پنیر می‌توانند به بهبود کیفیت خواب کمک کنند. پنیر منبع غنی از تریپتوفان است؛ یک اسید آمینه ضروری که به تولید سروتونین و ملاتونین، هورمون‌های مرتبط با خواب و آرامش، کمک می‌کند. این ترکیبات می‌توانند بدن را در حالت آرامش قرار داده و چرخه خواب را تنظیم کنند.

علاوه بر این، کلسیم موجود در پنیر نه تنها به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند، بلکه به مغز در استفاده بهینه از تریپتوفان و تولید ملاتونین نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. این ماده غذایی سبک و خوشمزه می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده قبل از خواب مصرف شود و راهی ساده برای افزایش آرامش و بهبود خواب باشد. با این حال، مراقب باشید که زیاده‌روی نکنید. مصرف بیش از حد پنیر، به دلیل محتوای چربی و نمک بالا، ممکن است اثر معکوس داشته باشد. برای بهره‌بردن از مزایای آن، به میزان متعادل و ترجیحاً از انواع کم‌چرب و کم‌نمک استفاده کنید.